站着。

“俞荷，饼煎的不错。吃的都拿到正屋了，快来端粥。”马三面给俞荷舀了一小碗粥，知道她不爱吃。

“烙饼就蒜汁很好吃。葱花饼适合单吃。”

“阿奶，我知道了。”俞荷拿筷子去正屋。

马三面很快上桌，大家开吃。

“好香，好像今天的饭格外的香。不亏是我小侄女做的，就是好吃！”俞有钱笑着夸道。

“确实好吃。杂面煎饼甜滋滋的，还挺好吃！”唐大丫接着说。

李二娘和俞有地也觉得好吃。

“好吃是好吃。也是干了一天活，大家都饿了。这种麦容易，收麦累，咱家的麦子怎么碾场？”马三面笑着问。

“明天我把院子里的石头捡一捡，再撒点水，黄土平一平，后天用牛车碾。”

“咱院子里有石头，怕不行。”

“有粮觉得呢？”马三面问二儿子。

“我觉得平一平，应该能行。”黄土厚厚的铺一层，加盐杵子砸平，干了就撒水，后天早上趁着柔劲赶紧碾。

俞荷放学回来，发现家里的院坝像是新做的，厚厚一层黄土，水磨平，上头还盖着一张张晒席保湿。

第二天一早俞荷听着牛拉石碾在转发出咯噔声响，哪有心思去上学，死乞白赖的留在家里，从头到尾把碾场看了一遍。

最后翻，挑草，再把麦子和麦衣麦芒堆在一起，借了俞有才家的风扇车，咚咚咚一阵风，麦子是麦子，麦衣麦芒一堆。

大锅箩里干净的饱满麦子，粒粒分明，诉说着丰收的喜悦。

“这麦子晒干有五百多斤。”

第54章

“五百斤，好多。”俞荷连忙帮阿爷张口袋。

“俞荷，笸箩里的先不装，直接倒开晒，下午的太阳大着呢！”俞老头笑着说。

“你看着别让鸡吃。”

“一个都不会让鸡吃的。”俞荷去抱旁边的晒席，俞有钱先一步抱到一边摊开。

成文成武一斗一斗往晒席上倒粮食，居然晒了三席多。

家里每个人走过都要停下来看看，这黄澄澄的麦子，磨好就是香喷喷的白面。

村里种稻谷和杂粮，种麦的人除了王地主，还挺少。

麦子要在哪里磨成面呢？

俞有钱知道，赵家村往里走，崖底下有一间水磨坊，把麦子淘干净拉到那去磨成面，村里人吃面都去那个磨坊。

“刚出来的新麦是不好吃的，不劲道，得放上三个月，三月不是没蒸成面皮，明天赶集去买精白面回来做一个试试。”马三面笑着说，“多买点，再做一顿臊子面。”

俞有钱早早把面买回来，中午就跟着顾大安去红川买猪。

村民养了三五个月的猪，顾大安买回来自己再往大养，等价钱好，就杀了卖肉，碰到大猪直接杀了卖肉。

这半年借着卖卤肉，顾家赚了好几倍的钱，平均两天杀一次猪，猪头猪杂猪蹄卖卤肉，剩下的好肉卖好价。

一斤五花肉大概能出七两熟肉，猪头内脏便宜，俞有花还跟相熟的屠户买进一些，洗干净做成肉夹馍往出卖。

平均下来，一天要卖出去一百个肉夹馍，一个月有四两多。

“今年乡邻养的鸡鸭多，你什么时候开始收？”

顾大安把老岳父看不透，避风头，这都避了两月，就一点都不着急吗？钱还挣不挣，后院还修不修呢！