对于这个情况,李红兵并没有过多的激动,也没有着急着抱大腿。
丰泽园的历史轨迹,李红兵只是掌握了个大概,基本都是关键时间点的关键事件,对于里面具体的人,除了历史上有留名或事迹流传的,其他的了解真不多。
谷建良这个名字,他也是今天才头一回听说。
这大腿,可不能随便瞎抱,毕竟未来起风那段时间,自己都不知道对方什麽情况。
万一抱错了,自己到时候得跟着倒霉,吃瓜落。
宁少做,不犯错!
只要自己按部就班,不搞事不作死,安稳度过那个时期,基本没有什麽问题。
肯定和夸赞了李红兵几句,谷建良既没在意李红兵的反应,也没有多想,根本不存在什麽拉拢,或者让他表态站队的。
先不说李红兵还没这个分量,充其量只是个待培养的潜力股。
谷建良来到丰泽园的目的,也不是为了搞斗争,而是为了将丰泽园这个公私合营的试点给搞好,尽可能完成上面交代的任务,交上一份完美的答卷。
「李红兵同志,恭喜你通过初级炊事员的评级考核,以后你就不要继续蹭勺,调整到孙师傅手下,进行切配工作,工资暂定一个月三十五万元,不知道你有没有意见?」
和栾学堂商量了一下,又当面徵询了郭友忠这个李红兵的师父,还有切配掌案孙茂举的意见,谷建良当众宣布了对李红兵的工作调整,以及最终的工资评定。
李红兵现在都通过初级炊事员的考核了,要是再继续干蹭勺的活,肯定是不合适的。
可上灶掌勺,一个初级炊事员,也没这个资格。
连那些中级炊事员,都还排不上号,哪里轮得上李红兵这个刚刚从学徒转为正式炊事员的新人。
能在丰泽园后厨掌勺的,无一不是今天那些通过高级炊事员考核的大师傅。
研究过后,谷建良发现目前最适合李红兵的工作,也只有后厨的切配了。
「谷经理,我没有问题。」
李红兵不卑不亢的表明了自己的态度,并没有因为谷建良是目前丰泽园的一把手,就表现的过于谄媚。
涨工资是好事。
这也是李红兵积极参加考核的主要目的。
三十五万已经不少了,差不多比之前的学徒工资,足足翻了一倍。
自己现在只是个初级炊事员,总不能奢望自己的工资,跟自己师父郭友忠一样高。
先迈出这一步,以后再想要获得考核和晋升的机会,就容易多了。
眼下从蹭勺的学徒到切配厨师,相当于是转正。
只是象徵性的进行询问,见李红兵没有意见,谷建良便不再多言,继续关注其他参加考核的学徒情况。
让他感到无奈的是。
参加考核的学徒占了一半,可最后达到初级炊事员水平的,除了李红兵以外,只有一个。
同样也是后厨某个大师傅的徒弟。
谷建良很失望,也感到了自己的责任重大。
他决定接下来找时间,专门跟后厨这些大师傅好好谈谈,做做他们的思想工作,让他们不要藏私,多收一些徒弟,注重对后厨这些年轻人的培养。
传承得跟上啊!
随着最后这一波考核结束,整个丰泽园的人事和工资体系调整,基本就结束了。
除了李红兵和通过初级炊事员考核的另一个学徒,其他学徒的工作内容和工资,基本和原来维持不变。
谷建良给了机会,可惜他们没能抓住。
下班前。
李红兵拿到了自己的新工作证。
依旧是一个红色的小本本。
内页贴了李红兵的黑白照片,上面加盖了丰泽园饭庄的企业公章。
具体信息包括名字丶性别和年龄,还有籍贯和住址,以及工作单位丶初级炊事员的职业评级和负责的具体岗位,最后是发证日期和发证人的签字盖章。
除了印章,都是手写的内容,照片则是之前加入丰泽园的留底,倒不用另外准备。
「红兵哥,你今天可真厉害!」
看到李红兵新工作证上的初级炊事员评级,吴军眼里充满了羡慕和崇拜,却又忍不住失落和沮丧道:「真羡慕你,咱们俩同一天进来,你现在都通过初级炊事员的考核了,我还是个普通学徒……」
吴军的落差太大了。
尽管知道李红兵一直领先自己,一直比自己厉害。
可看到他今天在所有人面前一鸣惊人,甚至一举拿下了初级炊事员的考核,要说吴军的心里没有落差和不平衡,那是不可能的。
李红兵见状,没好气的拍了下吴军的脑袋,安慰道:「急什麽,你比我还小两岁,将来有的是机会。」
「真的吗?」
吴军抬起头,忍不住期待的看向了李红兵。
只不过。
他眼里刚升起来的希望,很快又落了下来,郁闷道:「红兵哥,你就别安慰我了,我知道我没你那个本事。」
吴军也不傻。
哪能个个都是李红兵。
他要是李红兵的悟性和天赋,早就被后厨的其他大师傅看上,像李红兵一样,被收为徒弟了。
「你要是肯干,也想像我一样,你就得不怕辛苦,现在就去找谷经理,主动申请去蹭勺。」
李红兵给吴军指了条明路。
自己现在转为切配,原本蹭勺的活就没人干了,肯定需要重新找人顶上。
这对于吴军来说,是个机会。
想要学本事,蹭勺是必不可少的一个步骤。
只要吴军肯付出,完全可以复制他的「成功」之路。
关键谷建良现在主导丰泽园的经营和管理,已经大刀阔斧的进行了改諽,接下来肯定会注重新一代后厨团队的培养,从他今天的举动中,李红兵就已经看出他有这方面的意图。
在这样的情况下,吴军主动去找谷建良请缨,就已经比别人快了一步,提前挂上号。
只是吴军之前对蹭勺那麽抗拒,李红兵也不确定他愿不愿意这样做,或者能不能坚持下来。
「红兵哥,我听你的!」
面对李红兵的提议,吴军暗暗咬牙,下了个决心。
之前他怕苦怕累,但现在李红兵进步这麽大,两人的距离仿佛一下子被拉开了许多。
这种感觉,让吴军很难受。
而且李红兵的「成功」,就是摆在眼前很好的一个例子,已经给他做了一个很好的示范,跟着他之前的脚步走,绝对不会错。
随着吴军离开,早已留意这边情况的郭友忠走过来,忽然问道:「你就这麽看好他?」
当初收徒李红兵之前,郭友忠自然也关注过同一批进来的其他学徒,可惜除了李红兵,他都没有看上眼的,也包括刚刚的吴军。
不说别的,光是吃苦和做事的态度上,吴军就差了李红兵不知道多少。
「师父,我看不看好不重要,但如果他能坚持下去,不会是什麽坏事。」
李红兵知道郭友忠的意思,当即解释道:「吴军有些少年心性,只是年纪小一点,不够努力和吃苦耐劳,但谁也不是天生就这样的,总会成长和进步。
关键吧,这小子是个话痨,没事老喜欢缠着我。
给他找个忙一点的活,省得他精力都不用在『正道』上,也让我耳边清净一点……」
说到这里,李红兵忍不住笑了出来。
郭友忠见状,也乐了一声,却不拆穿。
吴军身上虽然有些毛病,但在郭友忠看来,都不是什麽大问题。
自己这个徒弟之所以帮他,估计也是看他性子单纯,没有那麽多花花肠子,把他当成了朋友。
想起自己过来找李红兵的目的,郭友忠语重心长的说道:「红兵,你这段时间进步很大,大到连我都想不到,彻底对你刮目相看。
不过你现在虽然通过了初级炊事员的考核,亦不可骄傲自满,接下来去孙师傅那边,我希望你能像之前蹭勺那样,静下心来,好好打磨和提升你的刀工。
我会帮你跟孙师傅打招呼,有不懂,你可以直接向他请教,也可以来找我。
学无止境!
你有天赋和悟性,更不应该浪费和倦怠,将来超过我不是什麽问题……」
不得不说,郭友忠对李红兵这个新收没多久的徒弟,可谓是寄予厚望。
虽说师徒俩依旧同在后厨,但接下来李红兵被分配到了孙茂举这个切配大管家的手底下干活,到底还是跟之前有些不一样。
「师父,我记住了。」
面对郭友忠的敦敦教诲,李红兵虚心的接受了。
他现在是通过了初级炊事员的考核,可不等于出师。
郭友忠又不是什麽普通的小厨子,想要获得全面认可,从他的手底下出师,可不是一个初级炊事员那麽简单的。
对于李红兵的态度,郭友忠很满意。
其实一直以来,他几乎就没有不满意的时候。
刚才说那些,也不过是一个师父对徒弟的责任和爱护。
片刻后。
又聊了几句的师徒俩,一起从丰泽园下班离开了。
今天丰泽园停业,主要进行的考核已经结束,没什麽事情,自然不用像平时那麽晚才回去。
李红兵并没有直接回四合院,而是在丰泽园附近的全聚德买了只烤鸭,然后来到了李红梅那里。
今天这麽大的喜事,自然要跟自己的姐姐和姐夫庆祝一下。
关于晋升初级炊事员这件事,李红兵并不打算藏着掖着,反而要「大告天下」。
涨工资这麽大的事情,必须宣传出去,不然大家怎麽知道他有钱?
大家知道他有了更高的收入,他接下来才可以光明正大,更加「大手大脚」的花钱,继续败家,过着让别人羡慕的日子。
他可没什麽恶趣味,故意把这事瞒着,然后等院里的人发现「不对劲」,先被举报,最后再反手一波装逼打脸。
闲的!
这种糟心的事情,还是少来点为妙。
「红兵,我不是在做梦吧?」
「你是不是弄了本假的工作证来糊弄你姐,故意耍我玩呢?」
「才几个月的时间,你这就初级炊事员了?」
「卫国,你看看这证是不是真的?」
「你赶紧掐我一下!我怕是我还没睡醒,做着梦呢……」
「……」
当李红梅从李红兵这里知道今天丰泽园发生的事情,得知自己才加入丰泽园不过几个月的弟弟,居然一下子从学徒变成了一个月工资三十五万的初级炊事员,翻来覆去的看手上这本崭新的工作证,怎麽也不敢相信。
「姐,这工作证我敢伪造?犯法的!」
知道李红梅一时接受不了这个惊喜,李红兵把工作证从她手上拿回来,郑重其事的说道:「你看看,上面有丰泽园的公章,还有我们公方经理的签名和印章,这能造假?
你要是不信,明天你请个假,去丰泽园问问我们新来的谷经理和原先的栾掌柜,还有我师父,他们总不能骗你吧?」
李红兵知道这事发生的的确有些突然,和让人难以相信,所以他既不急,也不生气。
「红兵,别说是你姐,连我都不太敢相信。」
听见李红兵这样信誓旦旦的语气,再加上自己对他的了解,赵卫国理智上已经相信,可还是没办法一下子就接受。
这多少有点离谱。
李红兵好说歹说,才让他们勉强相信了下来。
没能体会到炫耀的爽感,反倒是让李红兵有些郁闷。
在李红梅这里吃过了晚饭,李红兵就骑着自行车回自己的四合院了。
刚一进院。
李红兵就看到阎埠贵凑过来,主动向他打听八卦道:「红兵,听说你们丰泽园现在被国家注资控股,发生了大变动,今天停业了一整天,有没有这回事?」
「阎大爷,您怎麽知道我今天通过了初级炊事员的考核?」
(本章完)