「谢谢姐姐,我要吃大碗。」
「知道了。」
李晓兰小跑着去厨房,先端着一碗出来,等李小竹吃上,她才去端自己那份。
「好不好吃?」
李二嫂端着一小碗辣椒油放石桌上,目光在枣树底下的七个孩子身上扫过。
「好吃!」
七个孩子六个说好吃,李晓江兄妹五个是好糊弄,李小竹则是只要好吃就是好。
唯独李晓海已经让李向东给养的嘴有些刁,他有不同意见。
「二大娘,芝麻酱太稀了,再浓一点能更好吃。」
「好我记住了。」
李二嫂第一次做难免有把握不准的时候,「还有别的没?」
「醋有点少。」
「我下次少兑点水。」
「嗯,没别的了。」
李晓海专心吃饭,李二嫂带着收到的反馈回厨房继续忙活。
「我觉得挺好吃的呀。」
李晓涛默默嘀咕一句,看眼比较难养活的李晓海,舀一勺辣椒油到碗里,搅和均匀后夹一筷子凉皮,咬一口馒头。
正是长个头的时候,单吃凉皮吃不饱,不止他,李晓江手里也拿着个馒头。
正房屋里。
大人们的凉皮也已上桌,李大嫂没急着吃,「东子,快给提提意见。」
李向东挑起碗里的凉皮,「稍微有点黏糊,也没有我在西安吃的劲道。」
桌前坐着都是常年在家做饭的家庭妇女,一听李向东这样说,她们心里大概就圈定出一个范围,知道问题应该出在哪。
「面浆是不是水留的多了?」
「也有可能是煮凉皮的时候火候不足。」
「明天再试试。」
李大嫂和李二嫂两人已经把凉皮当成了家里的未来财路,找到问题可能出在哪后要不是说好了晚饭让李向东做板面,她俩都打算下午再做一次。
「别只想着味道,吃完饭算算一斤面能出多少碗凉皮。」
李老头给出一个中肯建议,做买卖肯定要先把成本核算出来才好定价。
李二嫂点头应下,「知道了爷爷,厨房还有面浆呢,等吃完我和大嫂全给煮出来再算。」
李父见没人说话,「那什么,我也说一句?」
见众人齐齐朝自己看来,李父笑呵呵道:「我也不知道对不对啊,你们说白面都能做凉皮,玉米面行不行?还有高粱面,换成这些成本更低。」
众人闻言目光转移,落在李向东身上。
「玉米面和高粱面好像不行吧?我也不知道,不过我爹不说,我都没想起来,可以用小米,这个我能确定,我下趟去西安再打听打听。」
「爹,我吃完了。」
李小竹抱着个空碗进屋。
「还吃不吃?大娘再给你拌一碗?」
「大嫂,不用,她吃不少了,半晌午那会儿还吃了两串烤面筋呢。」
周玉琴拦下起身的李大嫂,看向李小竹问道:「你跟我说实话,是不是吃饱了?」
「没有。」
李小竹摇摇头,手指锁骨处。
「还差一口我就吃饱了。」
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